Mine romkugler :-D

Disse holder ikke ret længe hjemme hos os... eller for den sags skyld... hos mine veninder og deres mænd :-)))

Opskrift:

Ingredienser:

2 kg kagerester (gerne der har været på frost eller nogle du har købt)

200 gr. god mørk chokolade)

200 ml. fløde

1 god sjat hvid rom (ca 1½ dl)

1 glas aprikos marmelade (andet kan også bruges fx appelsin

*******************************************************************************

Fremgangsmåde:

Varm fløde og rom med chokolade over et vandbad til det er blandet godt

Bland marmeladen i og rør det hele godt sammen.

Smuldre kageresterne godt og bland det hele sammen

Form derefter til kugler og sæt dem på køl. De kan også fryses ned.

Tril derefter kuglerne i tempereret chokolade og derefter i krymmel eller kokosmel.

Velbekomme og god fornøjelse.